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건강식품 콩의효능(검정콩, 완두콩, 병아리콩) 밭에서 나는 고기 "콩" 단백질 함량이 높은 콩은 동물성 단백질과 다르게 소화되는 과정에서 독소가 발생하지 않기 때문에 육류를 대체하여 섭취할 수 있는 완전식품입니다. 완두콩, 강낭콩, 메주콩 등등등 콩은 종류도 많은데요 그 중에서 검정콩, 완두콩, 병아리콩이 우리몸에 어떤 효능을 주는지 알아보겠습니다. 여성암에 좋은 검정콩 10대 푸드로 잘 알려진 검정콩은 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐이 과다하게 분비되는 것을 막아주어 유방암, 난소암 등과 같은 여성암을 예방해 주소 갱년기 증상을 완화시켜줍니다. 검은색 껍질에 있는 안토시아닌 색소는 노화에 영향을 주는 활성산소를 없애주는 항산화 성분 역할을 하여 노화예방에도 탁월한 도움을 줍니다. 또한 시스테인과 비타민E.. 2020. 9. 3.
임금님 진상품 "느타리버섯"의 효능과 보관법 임금님 진상품 느타리버섯 느타리버섯은 활엽수의 마른 고목의 그루터기에서 봄부터 가을까지 무더기로 자라는 버섯입니다. 90%이상이 수분이고 나머지는 단백질과 무기질이 차지하고 있어 연하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 느타리버섯은 우리나라에서 가장 많이 생산되고 가장 많이 먹는 대중적인 버섯의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 면역력강화 세종실록에 따르면 느타리버섯은 임금님께 진상품으로 바치던 귀한 버섯중 하나였습니다. 동의보감 기록에는 몸의 기운을 좋게하고 근육과 경락을 풀어준다고 나와있는데 느타리버섯에는 프루란이라는 성분이 들어있습니다. 바로 이 프루란 성분이 면역력 강화와 근육통 완화의 효능이 있습니다. 먹으면서 하는 다이어트 (천연식욕억제제) 개그우먼 김미려가 16킬로를 감량하는데 도움이 된 음식.. 2020. 2. 26.